Húsfeldolgozó gép

JBT Frigoscandia GC92.

Állapot: szinte új (használt), VF 200 vákuumtöltő Minden egyben, 240 literes garat ellenkaros és megerősített kaparóval, billentő és garatzárral Töltési nyomás: akár 35 bar Hnsdoxulh Hopfx Amgel Adagolási sebesség: akár 380 adag/perc Bemeneti garat: 100 mm átmérő Beépített vákuumszivattyú Beépített emelő 99 töltőprogram programmemória Adagsúly: 5 – 60 000 g Elektromos teljesítmény: 7,5 kW

Állapot: használt, Vemag vákuumtöltő Hnedpfx Amswx Hcpsgjl -Típus: DP10E -Teljesítmény: 12 kW -Töltési sebesség: 6000 kg/h -Adagméret: 5-60 000 g -Garatkapacitás: 250 L -Külső méretek: 2200 x 1500 x 1950 mm -Tápellátás: 400V 50Hz -Gyártási év: 2014 -Üzemórák száma: 12 772 -Súly: 1300 kg -Állapot: használt, nagyon jó

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, MUNKA MÉRETEK: Hasznos szalagszélesség: 55 cm Hnodpownzahjfx Amgjl Spirálok száma: 18 Spirál átmérője: kb. 4,20 m Termékbelépési magasság: 1,20 m Termékkimenet magassága: 3,70 m Műszaki leírás: DOB: Ez az elem felelős a mozgás átviteléért a szíjra. Rozsdamentes acél profilokból áll, amelyek egyfajta ketrecet alkotó alapgyűrűhöz vannak hegesztve. FŐSZERKEZET: Az alagútnak az a része, amely a szállítószalagot (egy segédszerkezeten keresztül) és a dobot (csapágyakon keresztül) tartja. Hajtogatott és hegesztett rozsdamentes acéllemez profilokból készült. SEGÉDSZERKEZET: Segíti a szíj mozgását. A fémek közötti érintkezés elkerülése érdekében speciális, nagy sűrűségű polietilén profillal van bevonva. DOB TARTÓK: Az alsó tartóknak két fő funkciójuk van: a dob középre állítása és a súlyának megtartása. A felső részben további támasztékokat helyeznek el, amelyek kizárólagos feladata a dob középre igazításában való közreműködés. PÁROLOGTATÓ: A dob alján elhelyezkedő kör alakú párologtató jelentős helymegtakarítást és holt terek nélküli vízszintes légáramlást eredményez. VENTILÁTOROK: A ventilátorok felül és alul vannak elhelyezve, a kifúvás a párologtató belseje felé irányul, így a levegő a párologtatón keresztül a termék felé áramlik. A ventilátorokat úgy méretezik, hogy a levegő sebessége mind az elpárologtatón, mind a terméken keresztül megfelelő legyen. VONTATÁS: Megfelelő teljesítményű villanymotor-reduktorból áll, előre kiszámított áttétellel, így a dob és így a szalag sebessége is megfelelő. SEBESSÉGVÁLTOZTATÓ BERENDEZÉS: Ez egy frekvenciaváltóból áll, amely az előre beállított villanymotor-meghajtás tápfrekvenciájának változtatásával (20 Hz és 60 Hz között) módosítja annak sebességét, és ezáltal a reduktor kimeneti sebességét is, ami minden esetben megfelelő visszatartási időt tesz lehetővé. VEZÉRLŐPANEL ÉS MANŐVERZIÓS TÁBLA: A vezérlőpanel tartalmazza az alagút elektromos és manőverező elemeit. Az előlapon találhatók az általános manőverezési kezelőszervek, valamint egy működési áttekintő, a biztonsági és riasztási jelzéseket pedig világító jel mutatja. Belül találhatók a vezérlőelemek, a potenciométeres frekvenciaváltó, a ventilátorok elektronikus indítói és egyéb berendezésvédő elemek.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Dohmeyer spirális kriogén fagyasztó előfagyasztó alagúttal A Dohmeyer által gyártott spirális kriogén fagyasztók élelmiszertermékek gyors fagyasztására vagy hűtésére lettek kifejlesztve folyékony nitrogén (LIN – Liquid Nitrogen) használatával. Elsősorban az élelmiszeriparban használják, különösen olyan termékeknél, amelyek gyors fagyasztást igényelnek, mint például hús, tengeri herkentyűk, tészták, készételek és egyéb érzékeny árucikkek. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Típus: Spirális kriogén fagyasztó (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Gyári szám: 201703033177 Gyártási év: 2017 Kriogén gáz/működési nyomás: LIN / 2…4 bar Sűrített levegő/nyomástartomány: 6…8 bar Hnedpjwp Uhbofx Amgel Tápellátás: 3x400V + N + PE, 50 Hz Tömeg: 16.000 kg Előfagyasztó alagút/kriogén alagutas fagyasztó Márka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Típus: CFP 600 Gyári szám: 03 133/2 Gyártási év: 2017

Állapot: szinte új (használt), Formázógép VM 400 HD típus Formázólemez szélessége - 400 mm Kimeneti szállítószalag szélessége - 400 mm Betöltő tartály térfogata - 70 liter Termelékenység kb. 30 takt percenként A formázószerszám hidraulikus mozgatása Hodjumlfiepfx Amgjnl A gép méretei cm-ben: Szélesség: 80,0 Hossz: 225,0 Magasság: 215,0 Beépített teljesítmény: 7,8 kW Feszültség: 380 V, 50 Hz Súly: 550 kg

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Hsdpfxox H St Aj Amgenl Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve

Állapot: nagyon jó (használt), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spirálfagyasztó, 34 szint. Mindössze 14 000 üzemórával a gyár bezárásáig. Gyönyörű állapotban. North South elrendezés. 34 szint, 80 mm szintmagasság – tökéletes hamburgerekhez, kolbászokhoz, csirke nuggetsekhez, halfalatokhoz, tavaszi tekercsekhez, hash brownhoz stb. Hnsdswztmaspfx Amgel

Állapot: jó (használt), Marel SC90 lazacszeletelő Lazacszeletelő Modell: SC90 Silk Cut 11 D Vágó szeletelő Hnjdpfev Dmz Dsx Amgsl Egysávos Állítható szeletvastagsággal és szöggel Akár 90 szelet percenként Szeletszög: 8-20 fok Kettős frekvencia 50/60Hz

Állapot: használt, Bemutatjuk a Handtmann VF200B professzionális vákuumtöltőt, amelyet a hús- és élelmiszeriparban nagyra értékelnek magas teljesítménye, precizitása és megbízhatósága miatt. Ideális gép olyan üzemek számára, amelyek robusztus és bevált megoldásokat keresnek. Műszaki adatok: Gyártó: Handtmann GmbH & Co. KG Típus: VF200B Kód: N80/35 Teljesítmény: 6,5 kW Tápfeszültség: 400 V / 50 Hz Hnodpfx Ajw Ugtxjmgjl Gyártási év: 1999 Gép méretei: Hossz: 90 cm Szélesség: 85 cm Magasság: 170 cm A Handtmann VF200B előnyei: - Precíz adagolás hús- és élelmiszertöltelékekhez - Rozsdamentes acél kivitel – könnyen tisztítható és higiénikus - Robusztus, megbízható folyamatos működés - Bevált német minőség és hosszú élettartam - Optimális megoldás közepes és nagyobb termelési kapacitású üzemeknek A Handtmann VF200B töltőgép tökéletes választás felvágottak, kolbászok és egyéb élelmiszeripari termékek gyártói számára, ahol elengedhetetlen a precíz töltés.

Gyártási év: 2014, állapot: szinte új (használt), HŰTŐ (MÉLYFAGYASZTÓ) VÍZSZINTES ALAGÚT (Használati utasítás mellékelve) Élelmiszerek folyékony nitrogénes mélyfagyasztása Modell: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 típus: 90X12 Teljes méret (m-ben): Hossz: 10,30 Szélesség: 2,30 Magasság: 1,81 Magasság tisztítási pozícióban: 2,31 Mélyfagyasztó kamra Hossz: 8,70 m Hasznos szélesség: 1,20 m Magasság: 0,25 m Felület (m2): 10,44 Súly: 3200 kg Hnsdoyf Hliopfx Amgsl Gyártó: SEPAR, Franciaország Forróan töltött desszertek hűtésére használták A berendezéshez tartozik vezérlés, szállítószalag és csőhálózat