Hűtő- és kelesztőkamra ládákhoz

ICE COOL COOLPROOFER CTS -10°C / +15°C CTS 300.320.252 / ELRR-2LC47

Sütőipari gépek slágere – CTS rakodóládák tárolására szolgáló hűtő-kelesztő kamra.

A rendszer az Ice Cool innovatív megoldása, amely a kamrán belül elhelyezett ládák között szabályozott, egyenletes légáramlást biztosít, így nincs szükség kiegészítő szívóállomások telepítésére.
A CTS -10/+15°C hőmérséklet-tartományban működik, amely ideális körülményeket teremt a tészta közvetlen vezetéséhez sokkoló vagy szívóállomás nélkül.
A CTS kamrában olyan klíma jött létre, amely további párásítás nélkül is megakadályozza a termékek kiszáradását még a külső környezetben is.
Az eredmény: egészségesebb, sütés után ropogós, szép fényű és hosszan friss termékek.

Kamra
Telepítés típusa: CoolProofer
Hőmérséklet-tartomány: -10°C-tól +15°C-ig
Típus: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47
Szigetelési érték: 0,19 W/m2K
Szigetelés: Sandwich panelek, 100 mm PU szigetelés
Külső méretek: 320 cm széles x 340 cm hosszú x 272 cm magas
Belső méretek: 300 cm széles x 320 cm hosszú x 252 cm magas
Belső falak és mennyezet: Rozsdamentes acél, csökkentett fehér szigetelt mennyezet, egy rozsdamentes acél légcsatorna fallal
Külső falak: Rozsdamentes acél len struktúrával, mennyezet galvanizált, élelmiszerbiztos festékkel festett
Padló: 100 mm PU szigetelés, teljes felületen rozsdamentes acél tálcaként, ragasztva az erőelosztó lapra
Ajtó: 1 db 90 x 200 lengőajtó modern higiénikus mágneses zárral, belső és külső rozsdamentes acél borításban
Nwodexb Uylspfx Ad Usp
Világítás: Energiatakarékos LED világítás integrált automatikával

Technika
Kompresszor: Energiatakarékos Bitzer kompresszor, 5 LE, nagy hatásfokú COP mutatóval
Zajcsökkentés: NorWep burkolatú kompresszorházzal, kültéri használatra
Kondenzátor: Nagyméretű hőcserélő, amely magas külső hőmérséklethez és alacsony energiafogyasztáshoz igazított
Elpárologtató (párologtató): 2xLC47 típus, fehér alumínium ház, epoxibevonattal, savas közeg elleni védelemmel, elektronikus expanziós szeleppel
Hűtőközeg: (Low-GWP 146) R-455
Hűtőrendszer szerelése: 15 m csővezeték a kompresszorhoz, 5 m a kondenzátorhoz
Irányítás: Nagyméretű, 12" érintőképernyős számítógépes vezérlés, integrált HACCP-adatnaplóval és grafikus diagrammal, hálózati funkciókkal és e-mailes hibajelzéssel
Csatlakozási teljesítmény: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. Ez a csatlakozási teljesítmény – a tényleges áramfogyasztás ennél lényegesen alacsonyabb

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.