Húsfeldolgozó gép

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az Alpina PB 90 egy professzionális minőségű tálvágó ipari húsfeldolgozáshoz. Úgy tervezték, hogy hatékonyan aprítsa, keverje össze és emulgeálja a húst és más élelmiszertermékeket, így alkalmas nagyüzemi élelmiszer-előállítási környezetekre. 🔧 Főbb jellemzők és műszaki adatok Ksdewf Dhispfx Am Senc Az edény űrtartalma: 90 liter Kés motor Teljesítmény: 22,0 kW Tálmotor teljesítménye: 0,8 kW Kés sebessége: 6 állítható sebesség Tál sebesség: 2 állítható sebesség Keverési sebesség: 2 állítható sebesség Tápellátás: 400 V / 3 fázis / 50 Hz Méretek: kb. 2100 x 1250 x 1400 mm

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T0 típusú dagasztógép kifejezetten azoknak a feldolgozóüzemeknek készült, amelyek kompakt és megbízható megoldást keresnek kisebb mennyiségű termék vákuumos keveréséhez és pácolásához. Először is, ugyanazokat a technológiai elveket alkalmazza, mint a nagyobb kapacitású ipari modellek, miközben ideális a kísérleti, kézműves vagy receptpróbás gyártáshoz. Így a páclé egyenletesen és szabályozottan szívódik be, amely garantálja az állandó minőséget már az első ciklusoktól kezdve. A vákuumos feldolgozás hozzájárul a késztermék szerkezetének javításához és a megbízható eredményekhez is. A dob lassú forgása kíméletesen kezeli az alapanyagokat. Ez a fokozatos mozgás minimalizálja a mechanikai terhelést, így megőrzi a rostok szerkezetét, és biztosítja az egységes megjelenést és állagot. A dob belső geometriája elősegíti a homogén anyagáramlást, növeli a ciklusok ismételhetőségét és biztonságos működést nyújt egymás utáni szériákban is. Knedpfex Ngwnsx Am Soc Az élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezet megfelel az ágazat szigorú higiéniai követelményeinek: kiváló korrózió- és kopásállóságot biztosít, egyúttal könnyen tisztítható és csökkenti a gyártási szüneteket két művelet között. Így a dagasztógép folyamatosan rendelkezésre áll, egyszerűen, nap mint nap használható. Kompakt mérete lehetővé teszi a beillesztést kisebb helyigény mellett is. A Lutetia T0 ideális választás azoknak a szakembereknek, akik szeretnék hatékonyan, de túlméretezés nélkül kialakítani vákuumpácolási folyamataikat. Kitűnő kompromisszumot kínál pontosság, megbízhatóság és kompakt kialakítás között, ezért stratégiai eszköz ipari kísérletekhez, kisüzemi gyártáshoz vagy fejlesztés alatt álló műhelyekhez. Műszaki adatok: Méretek (H × Sz × M): 1 430 × 880 × 2 000 mm Hús + páclé kapacitás: 150 kg A dob teljes űrtartalma: 350 l Dob átmérője: 660 mm Működés: Vákuumos Keverés típusa: A dob lassú forgása Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Saját tömeg: ≈ 200 kg

Gyártási év: 2013, állapot: üzemkész (használt), Eladó egy alig használt Rühle hűtött vákuum tumbler keverő-, pácoló- és tumbler funkcióval. Tartálytérfogat: 400 l, maximális feltöltési térfogat: 300 l, hűtőközeg: R404A, hűtőközeg mennyiség: 760 g, keverőkar fordulatszám: 25 fordulat/perc, dörzsölőkar fordulatszám: 25 fordulat/perc, emelőberendezés teherbírása: 300 kg. Gép méretei (X/Y/Z): kb. 2100mm/2650mm/2700mm, tömeg: kb. 1400 kg, üzemórák: 7540 óra, keverési órák: 553 óra. Dokumentáció rendelkezésre áll. Helyszíni megtekintés lehetséges. Kjdpfx Ameyx H Hbj Ssnc

Állapot: teljesen felújított (használt), Felújított. 1 év garancia. Forgószárnyas szivattyú. Ksdorta H Tspfx Am Sonc

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Kliper DCM 90, keveset használt, teljesen működőképes. Beszélünk angolul, németül és volt jugoszláv nyelveken. Kapcsolatfelvétel WhatsApp-on keresztül is lehetséges. Knodpsykrxljfx Am Sec

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 1600050, Gyártásból származó gép, átvizsgálás után teljesen működőképes Kjdpfowv Rlisx Am Sonc

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 150 mm, teljes szélesség: 1 230 mm, teljes magasság: 1 730 mm, össztömeg: 800 kg, tartálykapacitás: 950 l, A Lutetia T1 vákuumkeverő ideális gép azoknak az élelmiszeripari szakembereknek, akik a húsok pácolását és keverését szeretnék optimalizálni. Vákuumos technológiájának köszönhetően biztosítja a sólé gyors és egyenletes felszívódását, így garantálja a lágyabb és ízletesebb húsokat. Valójában a vákuum eljárás lehetővé teszi a folyadékok jobb behatolását, javítva a termékek állagát és minőségét. Ráadásul ez a 2011-ben gyártott edény akár 400 kg hús és sólé feldolgozására is alkalmas, így megfelelő választás a középvállalkozások számára. Ezenkívül robusztus és tartós kialakítása segít csökkenteni a karbantartási igényeket, miközben biztosítja a hosszú távú használatot. Ezenkívül kompakt kialakítása megkönnyíti a meglévő létesítményekbe való integrálást, így optimalizálja a hely- és termelési hatékonyságot. Összefoglalva, a T1 Lutetia vákuumdob megbízható és hatékony megoldás a gyártási folyamataikat javítani kívánó cégek számára. Fejlett funkcióinak köszönhetően egyenletes, kiváló minőségű eredményeket garantál. Knsdju Egtyspfx Am Sec Műszaki jellemzők: Lutetia 1. típusú húsleves Vákuum alatt Gyártási év: 2011 Hús + sólé kapacitás: 400 kg Teljes méretek (H x Sz x Ma): 2150 x 1230 x 1730 mm Súly: 800 kg Űrtartalom: 950 L Átmérő: 972 mm nxIYPdW6

Állapot: új, Az új vákuumszivattyú raktárról azonnal elérhető és azonnal üzembe helyezhető. Javasoljuk, hogy a beszerelést kizárólag képzett személyzet végezze. Adapter anyag igény esetén elérhető. Olajtöltet: M-VAC 100 Műszaki adatok: Szívóteljesítmény: 300 / 360 m³/h (50/60 Hz) + Fázis: 3~ + Feszültség 50 Hz-en: 190-200 V | 380-400 V + Motor névleges teljesítménye 50 Hz-en: 5,500 kW + Motor névleges fordulatszáma 50 Hz-en: 1.500 1/min + Feszültség 60 Hz-en: 208-230 V | 440-460 V + Motor névleges teljesítménye 60 Hz-en: 6,600 kW Gázballaszt a B-fedélben Végnyomás nyitott gázballaszttal: 0,5 mbar Az előzetes értékesítés joga fenntartva! Az ajánlat csak Németországban és európai országokban lévő ügyfelek számára érvényes! Kjdpfx Aeymzk Asm Senc

Állapot: jó (használt), Felújítjuk és értékesítjük a Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont és más gyártók által készített érlelő-, füstölő-, pároló- és sütőkamráit: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Knodperb A Nrofx Am Sjc

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vemag HR 2x5=10 | 3 ipari pároló-füstölőkamra-készlet (összesen 30 kocsira) A készlet műszaki adatai (3 kamra): Minden kamrában 10 kocsi Gyártó: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Típus: HR 2x5=10 (Két soros rendszer) Egy kamra kapacitása: 10 standard füstölő kocsi (2 sor, soronként 5 kocsival) A készlet teljes kapacitása: 30 euró / szabványos kocsi Energiaellátás / Fűtőközeget: Gőz Az egyes kamrák részletes műszaki adatai: Sorozatszám: 5202023 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Gőzzel történő nedvesítés: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Ksdpsy Ua Rxsfx Am Senc Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Sorozatszám: 520.2359 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Gőzzel történő nedvesítés: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Sorozatszám: 520.2389 Gőzfűtés: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Gőzzel történő nedvesítés: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sűrített levegő: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Méretek (minden egyes kamra esetében): Belső méretek: 1230 × 5250 × 2100 mm Teljes külső méretek: 3300 × 5750 × 4500 mm A készlethez tartozó vezérlőszekrények: 3 db, minden egyes mérete: 800 × 340 × 1000 mm A készlet nem tartalmaz füstgenerátorokat A Vemag HR 2x5=10 egy nagy teljesítményű, fejlett ipari rendszer, amely hús, hústermékek, baromfi és egyéb élelmiszerek hőkezelésére szolgál. A három nagy teljesítményű pároló-füstölőkamrából álló készlet egy teljes termelési sort képez, amely egyidejűleg akár 30 füstölő kocsit is képes kezelni, így ideális megoldást jelent a nagy ipari méretű feldolgozóüzemek számára. A kamrák konstrukciója két soros rendszeren alapul (2 sor, soronként 5 kocsival), ami optimális lég- és füstáramlást biztosít, és ezáltal tökéletesen egyenletes hőmérséklet- és színelosztást tesz lehetővé minden egyes kocsiszinten. Főbb előnyök: - Nagy teljesítményű gőzfűtés: A 6–10 bar nyomással működő gőzrendszer alkalmazása lehetővé teszi a célhőmérséklet gyors elérését, minimálisra csökkentve a párolási és sütési időt, ami közvetlenül kisebb súlyveszteséggel jár a késztermék esetében. - Precíz nedvesség szabályozás: Az egyedi gőzölési rendszerek (akár 400 kg/h a régebbi modellben és akár 270 kg/h az 1993-as modellekben) teljes irányítást biztosítanak a kamra belsejében lévő éghajlat felett, ami kulcsfontosságú a termékek optimális nedvességtartalmának eléréséhez.