Cukrászgépek

Fritsch Rollfix 700

A Fritsch Rollfix 700 nagy teljesítményű, ha folyamatos üzemben a maximális teljesítményről van szó, a FRITSCH ROLLFIX 700 tésztalapító teljesen a megfelelő választás. Kisebb testvéreihez képest kategóriája legnagyobbjai jelentősen fejlődtek, főleg a belső értékeket tekintve. A nagyobb hengerrés (akár 50 mm-ig) nagyon nagy tésztatételeket tesz lehetővé. Az adagolóhenger dupla orsója még nagyobb teljesítményt biztosít, és a választható előtolási sebességgel együtt nagyobb hengerlési fokot tesz lehetővé. Ezenkívül a ROLLFIX 700 alapfelszereltség a vékony tészta előállításához. A ROLLFIX 700 tésztalapítót úgy tervezték, hogy megfeleljen a legmagasabb hajtástechnikai követelményeknek is. Ezenkívül a konzisztens rozsdamentes acél konstrukció nemcsak megnöveli a robusztusságot - és ezáltal hosszabb élettartamot is -, hanem az egyszerű tisztítás révén jelentősen javítja a higiéniát is. Az új, intuitív kezelési koncepción és az egyszerű felhasználói útmutatáson alapuló 18 hengerlési program minden tésztatípushoz szabványos. Ezen kívül összesen 100 terméktárhely (bővíthető) áll rendelkezésre, amelyek 10 hüvelykes érintőképernyőn kezelhetők. Természetesen a tésztalapozó minden programbeállítása kényelmesen USB-memóriára menthető.

Építés éve 2012
Kigördülési sebesség 71 m/perc
Munkaszélesség 650 mm
A görgő átmérője 98 mm
Görgőnyílás 0,3 – 50 mm
Tésztablokk feldolgozása kb. 20 kg
A védőrács bemeneti magassága 85 mm
Digitális számítógépes vezérlés
Automata lisztező
automatikus tekercselő berendezés
Nagy tésztatömbök feldolgozása a nagy hengerrés miatt (50 mm-ig)
Rugalmas tésztalapvastagság a milliméteres pontosságú hengerrés beállításnak köszönhetően
Gyengéd és egyenletesen kihajtható
Ibjdpfx Afowfnt Nj Eod
Vékony tészta előállítása
Erőteljes vezérlés gyors válaszidővel
Rugalmas programkészítés 100 termékmemória hellyel
Feszültségmentes tekercselés az automatikus tekercselő berendezéssel
Nagy tartósság a robusztus rozsdamentes acél konstrukciónak köszönhetően
Könnyű tisztítás a higiénikus kialakításnak köszönhetően
Minimalizált lisztporképződés az automatikus lisztszóró berendezésnek köszönhetően

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.