Élelmiszer-analizátor Foodscan

Foss Foodscan Lab

A FOSS FoodScan Lab Analyzer egy fejlett analitikai műszer, amelyet az élelmiszeriparban használnak az élelmiszer-termékek összetételének gyors és pontos elemzésére. A rendszer közeli infravörös (NIR) spektroszkópiát alkalmaz, amely lehetővé teszi több paraméter egyidejű, kémiai reagens vagy roncsolásos vizsgálat nélküli mérését.

Ez a FoodScan Húsanalizátor kifejezetten húsipari termékek vizsgálatához lett tervezve, de széles körben alkalmazzák más élelmiszerek, például sajtok és készételek analízisére is.

A készülék kiemelkedik a következő paraméterek gyors és megbízható meghatározásában:
- Zsírtartalom
- Fehérjetartalom
- Nedvességtartalom
- Kollagéntartalom
- Só tartalom
- Energiaérték (kalória)

Ideális az alábbiak összetételének vizsgálatához:
- Nyersanyagok: marha, sertés, bárány, juh, csirke, pulyka
- Feldolgozott húsmasszák és töltelékek: kolbász töltelék, mortadella, parizer
- Főtt és füstölt késztermékek: szalámik, szárított kolbászok, darált marhahús, sertéshamburger, füstölt sonka, főtt húskészítmények, májas, felvágottak és májpástétomok

A műszer működtetéséhez és az adatok kezeléséhez külső számítógéphez kell csatlakoztatni.

Műszaki adatok:
- Mérési elv: NIR (közeli infravörös) áteresztéses spektroszkópia
Fedpfx Agozcraaetogc
- Spektrális tartomány: 850–1 050 nm
- Minta tömeg: jellemzően 200–400 g, a terméktípustól függően
- Analízis idő: körülbelül 30–60 másodperc mintánként
- Feszültség: 100–240 V (1+N, 50/60 Hz)
- Teljesítményfelvétel: 0,175 kW
- Tömeg: 40 kg
- Gyártási év: 2011
- Gép méretei (szé × mé × ma): 425 × 565 × 490 mm

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.