Húsfeldolgozó gép

Formax F-6 burger former

A FORMAX F-6 hamburger-formázó gép egy automatikus formázó gép a FORMAX márkától (Provisur Technologies), amelyet hamburger, húspogácsa és más formázott termékek előállítására terveztek húsból, baromfiból és nem hús alapú összetevőkből. A készlet tartalmazza a formázó gépet és egy szállítószalagot, amely a késztermékeket fogadja, valamint számos kör- és ovális formát 45-től 200 grammig, és tartalékrészeket is.

Hogyan működik a FORMAX F-6 hamburger-formázó gép?
A nyersanyag a betöltőedénybe kerül, ahonnan egy adagoló csavar a formázó rendszerhez szállítja. Egy nagy sebességű formatálótálca feltölti a formákat a masszával, és a termékeknek a kívánt formát és súlyt adja, majd egy pneumatikus kiemelő rendszer a kész adagokat a szállítószalagra helyezi. A termékváltás a forma cseréjét jelenti, ami lehetővé teszi a gyors átállást a különböző átmérőjű és súlyú kör- és ovális hamburgerek között. A gép egyszerű gombos kezelőpanellel vezérelhető.

A FORMAX F-6 hamburger-formázó gép fő előnyei
A kompakt szerkezet és a gyors forma cserék miatt a formázó gép különösen alkalmas olyan üzemekbe, amelyek különböző termékeket gyártanak kis mennyiségben. A hamburger súlyának és formájának nagyfokú ismételhetősége egyenletes minőséget, könnyebb adagolást és csomagolást eredményez.

A késztermékeket fogadó szállítószalagos készlet lehetővé teszi a formázó gép közvetlen csatlakoztatását a gyártósor további szakaszaihoz, például a panírozáshoz, a fagyasztáshoz vagy a csomagoláshoz. A széles választékban kínált, 45-től 200 grammig terjedő formák és a mellékelt tartalék alkatrészek csökkentik a leállási időt, és lehetővé teszik a termelés azonnali megkezdését.

A FORMAX F-6 hamburger-formázó gép műszaki adatai
Gyártó: FORMAX
Nsdpfx Aez Rw Shjkislh
Modell: F-6
Áramellátás: 14 kVA, 380 V, 3 fázis, 50 Hz
Teljesítmény: kb. 450 kg/óra
Betöltőedény kapacitása: kb. 136 kg
Tartalmaz: tartalék alkatrészek
A teljes készlet méretei: 5000 x 800 x M: 1770 mm
Formázó gép méretei: 2700 x 800 x M: 1770 mm
Szállítószalag méretei: 2040 x 560 x M: 1200 mm
Elérhető formák (méretek és súly)

Kör alakú formák:

90 mm (45 g)
90 mm (50 g)
105 mm (80 g)
127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
130 mm (190 g)
Ovális formák:

125 x 107 mm (90 g)
142 x 119 mm (kb. 150 g)
156 x 132 mm (180 g, 200 g)

A FORMAX F-6 hamburger-formázó gép alkalmazása
A FORMAX F-6 formázó gépet hús- és baromfi-feldolgozó üzemekben használják marha- és baromfi-hamburgerek, húspogácsák, formázott darált hús és nuggets előállítására. Emellett jól használható nem hús alapú termékekhez, valamint kis- és közepes méretű üzemekben, amelyeknek rugalmas, kompakt formázó gépre van szükségük.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.