Húsfeldolgozó gép

Duker Rex Hydro 65

A REX Düker Hydro 65 egy keverőgép, melyet a REX Düker gyárt, egy elismert gépgyártó cég a húsipar számára. A gép a húsipari alapanyagok aprítására és vágására lett tervezve, különösen kolbászok, felvágottak és más, pontosan elkészített húsdarabot igénylő termékek előállításához.

Hogyan működik a REX Düker Hydro 65 keverőgép?
A Hydro 65 egy 65 literes tartállyal és egy 6 késes vágófejjel van felszerelve, melyet egy 20 kW-os főmotor hajt. A hidrosztatikus hajtásnak köszönhetően a késtartó tengely sebessége fokozatmentesen változtatható, maximum 4500 fordulat/perc-ig, így az aprítás intenzitása pontosan beállítható az éppen feldolgozott alapanyag típusának megfelelően. A tartály mindkét irányban, maximum 500 fordulat/perc sebességgel forog, és a gép 3 külön-külön bekapcsolható tartálysebességet kínál.

A működés egy SL23 membrán billentyűzettel vezérelhető, amely kontaktoros vezérléssel és motorvédelemmel van ellátva, míg a sima sebességszabályozás potenciométerrel valósítható meg. Egy digitális kijelzőn valós időben jelenik meg a késtartó tengely sebessége, a tartály fordulatszáma és a hőmérséklet, a tartályra és a hőmérsékletre vonatkozó biztonsági kapcsolók pedig a biztonságos működést biztosítják.

A REX Düker Hydro 65 fő előnyei
A REX Düker Hydro 65 a hidrosztatikus hajtásnak köszönhetően fokozatmentesen változtatható késssebességgel tűnik ki, lehetővé téve, hogy az aprítási folyamat pontosan igazítható legyen a különböző receptekhez és a húsipari alapanyagokhoz. A három egymástól függetlenül bekapcsolható tartálysebesség, valamint a kétirányú tartályforgás tovább növeli a gép működési rugalmasságát.

A robusztus, rozsdamentes acél konstrukció, a digitális kijelzővel ellátott kezelőpanel és a zajvédő burkolat a magas funkcionalitást a kényelmes és biztonságos működéssel ötvözi – ami fontos tényező a húsipari üzem napi, intenzív munkájában.

A REX Düker Hydro 65 műszaki adatai
Gyártó: REX Düker
Gép típusa: Hydro 65
Pgedeztxx Nopfx Amtjt
Tartály kapacitása: 65 l
Vágófej: 6 kés
Főmotor teljesítménye: 20 kW
Késtartó tengely sebessége: fokozatmentesen változtatható, maximum 4500 fordulat/perc (hidrosztatikus hajtás)
Tartály sebessége: maximum 500 fordulat/perc, kétirányú, 3 sebesség
Tápfeszültség: 400 V, 50 Hz
Védelem: 63 A késleltetett biztosíték
Vezérlés: SL23 membrán billentyűzet, digitális kijelző
A REX Düker Hydro 65 keverőgép felhasználási területei
A REX Düker Hydro 65-öt hús- és kolbászipari üzemekben használják, mindenhol, ahol pontos aprításra és húsipari alapanyagok keverésére van szükség, például töltelékek, kolbászok, felvágottak és más, egyenletes állagú termékek előállításához. A fokozatmentesen változtatható kés- és tartálysebesség miatt a gép jól alkalmas mind az enyhe aprítást igénylő receptekhez, mind az alapanyagok intenzív aprításához.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.