BERTOLI H5 150 rozsdamentes acél homogenizátor

BERTOLI H5 150

A homogenizátor olyan gép, amely lehetővé teszi az élelmiszerek gömböcskéinek és zsírrészecskékének méretcsökkentését. Más szóval, csökkenti két heterogén anyag variációit, egyenletesen konzisztenssé teszi őket, és csökkenti a keverés utáni szétválást.
Ennek eredményeként mikrométer és nanométer méretű részecskéket kapunk. Ez a méret mindig a szóban forgó termék jellemzőitől és az elérni kívánt eredményektől függ.
A homogenizátorok stabilizálják a zsíremulziókat és diszpergálják a szilárd anyagokat vizes oldatokban. Így elkerüljük, hogy a sűrűségkülönbség miatt a keverék egyes részei a felszínen maradjanak, mások pedig az aljára csapódjanak ki.
Ezért nem csak a részecskék keveréséről beszélünk, hanem egy összetettebb folyamatról, amely integrálhatja a szilárd részecskék emulgeálását, homogenizálását, oldódását, szuszpendálását, diszpergálását és szétesését.
A részecskeméret-csökkentés végrehajtásához a terméket nyomás alatt pumpálják szelepek és dugattyúk segítségével monoblokk kompressziós blokkokban. Ezek a szelepek lehetővé teszik a kívánt áramlási sebesség és nyomás meghatározását.
Rsdpjwny Nzjfx Anuot

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.