Húsfeldolgozó gép

Baumann BM 20 GT PLUS

Állapot: jó (használt), Laska KU 45 VKAB üstvágó főzési és vákuum funkciókkal. Egy nagy élelmiszeripari cég kísérleti üzeméből származik, ezért keveset használták. A kísérleti üzem teljes tartalma is elérhető. Pgedpfx Akex Ilqdsiou

Állapot: használt, LASKA KCU 200 típusú aprítógép, gyakorlatilag új állapotban. Pgedpfezu Dc Nex Akisu

Állapot: teljesen felújított (használt), A használt K + G Wetter WW 130mm-es sarokcsiszoló megbízható és tartós készülék, amelyet friss és enyhén fagyasztott termékek őrlésére terveztek. Tökéletes kis és közepes méretű termelőüzemek számára. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a legmagasabb higiéniát a munka során és a könnyű karbantartást. Két fordulatszámmal rendelkezik 11/19kW Lemez perforációk: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Gyártó: K+G Wetter Modell: WW 130 Magasság: 1950 mm Szélesség: 1400 mm Hossz: 1500 mm Súly: 800 kg Kapacitás: 185 l Pgsdjk Tzwlopfx Akieu Elektromos energiaellátás: 400V 50Hz 3N Teljes teljesítmény: 11/19 kW Nyílás átmérő: 130 mm

Állapot: új, Kapacitás: 63 m3/h Alapfelszereltség Új szivattyú Pjdpfoqrp Uwjx Akiegu Műszaki adatok

Állapot: új, Gyártási év: 2020, HÚSFELDOLGOZÓ GÉP ----- ÁR: 59 000 € ----- Kapacitás: 120 liter Gyártási év: 2020 6 késes vágófej Érintőképernyő + membrános vezérlők Pedpfx Akoxqq Nhoiegu Tartály kapacitása: 120 l Üzemi feszültség: 400/380 V/50 Hz Gép összteljesítménye: 42,5 kW Vágókés fordulatszám: 40–5000 ford./perc (fokozatmentesen állítható) Keverési sebesség (előre és hátra): 40–500 ford./perc Tartály fordulatszáma (állítható): 5–18 ford./perc Súly ürítőszerkezettel: 1650 kg Kézi ürítő Fejlett CutControl és CutVision szoftver

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Risco RS 750 Két-tengelyes lapátkeverő Gyártó: Risco S.p.A. Típus: RS 750 Sorozatszám: 1205004 Gyártási év: 2007 Tápfeszültség: 400 V, 3 fázis, 50 Hz Teljesítmény: 7,8 kW Pgsdpfxex E Daro Akiou Kapacitás: 750 l Tömeg: 1010 kg Méretek: 2760 × 1170 × 1720 mm A Risco RS 750 két-tengelyes lapátkeverő egy masszív és megbízható berendezés, amelyet ipari élelmiszergyártásra terveztek. A két, egymással ellentétesen forgó tengely lapátokkal intenzív, ugyanakkor kíméletes és egyenletes keverést biztosít különféle keverékekhez – legyen szó hús-, zöldség-, sajt- vagy cukrászati masszáról. 750 literes nagy kapacitásának köszönhetően kiválóan alkalmas közepes és nagyüzemi termelőegységek számára. Konstrukciója stabil működést, magas teljesítményt és ismételten azonos minőségű keverési eredményeket garantál. A berendezést úgy tervezték, hogy egyszerű legyen a kezelése, és könnyen integrálható legyen technológiai gyártósorokba.

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, két egyforma gép áll rendelkezésre, 2025 áprilisáig volt gyártásban. Rakodóemelővel vagy anélkül szállítható 200 literes szemeteskukához. A gépeket a Multivac UK újonnan szállította, és egy pékségből származnak, ahol tésztákhoz és kolbásztekercsekhez kevertek tölteléket. Pgsdpfx Aowd Un Rjkisu

Állapot: szinte új (használt), A Poly Clip 3430-18 automata dupla klipszelőgép aranyszabványt állít fel a nagy kapacitású, megbízható kolbász- és húskészítmény gyártásában. A nemzetközileg elismert Poly-clip System gyártó által készített berendezés akár 200 ciklus/perc teljesítmény (a töltetmérettől és a bélféleségtől függően) elérésére képes, ami maximális hatékonyságot biztosít gyártósora számára. Magas fokú sokoldalúság jellemzi, mivel alkalmas különféle bélfajták – műbél, kollagén, cellulóz és természetes belek – feldolgozására. Kalibertartománya 24-től 90 mm-ig terjed, de bizonyos műbelek esetén akár 120 mm-t is kezelni tud. Az intuitív érintőképernyős kezelőfelület lehetővé teszi a munkaparaméterek egyszerű beállítását és módosítását. A gép kifogástalanul szinkronizálható különféle vákuumtöltőkkel, valamint opcióként automata hurok-adagolóval is felszerelhető, mely jelentősen leegyszerűsíti a füstöléshez és akasztáshoz történő előkészítést. Műszaki adatok: Gyártó: Poly-clip System Típus: Automata dupla klipszelőgép Kapacitás: 150–200 ciklus/perc (töltettől és bélféleségtől függően) Kalibertartomány: 24–90 mm (speciális műbelek esetén akár 120 mm) Bélkompatibilitás: Műbél, kollagén, cellulóz és természetes belek Beépített teljesítmény: 2,8 kW Feszültség: 400 V / 50 Hz / 3 fázis Méret (H x Sz x M): kb. 1200 x 1445 x 2015 mm Pgodpjzhhddefx Akiou Tömeg: kb. 570–590 kg Vezérlés: intuitív digitális érintőképernyő Felszereltség: Szinkronizálás vákuumtöltőkkel, opcionális automata hurok-adagolás akasztáshoz

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2016, teljes hossz: 2 500 mm, teljes szélesség: 1 300 mm, teljes magasság: 1 600 mm, össztömeg: 927 kg, bemeneti feszültség: 400 V, teljesítmény: 2,7 kW (3,67 LE), tartálykapacitás: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH vákuumos dagasztógép hűtési funkcióval A Nowicki 1000 literes vákuumos dagasztógép, amely hűtési funkcióval is rendelkezik (a hűtőegység a csomag tartalmazza), a húsok, húsdarabok, apróhúsok, valamint a baromfihúsok vákuumban történő dagasztására lett tervezve. Biztosítja a gyártott kolbásztermékek magas minőségét. Kialakítási előnyök:  saválló kialakítás  a dob és a dagasztólapátok rendszerének pontosan megtervezett formája  mikroprocesszoros vezérlés  az összes masszázs paraméter finomhangolása  karbantartásmentes vákuumszabályozó rendszer  többlépcsős védelmi rendszer a vákuumszivattyú számára  technológiai nyílás  sóoldatos beöntő szelep  pulzáló vákuum  lehetőség a cserélhető (gázos) környezetben történő dagasztásra  számítógépes rendszer a készülék működési paramétereinek nyomon követésére Gyártó: Nowicki Pgedpfx Akozlpa Isisu Modell: MA-1000 PSCH Gyártási év: 2016 Űrtartalom: 1000 liter (500 kg) Teljesítmény: 400V / 50Hz / 2,7kW Gép méretei (H x Sz x M): 2500x1300x1600 mm Gép súlya: 927 kg.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Többtűs Injektor A Metalbud Nowicki különféle injektorokat kínál SAS RENDSZERREL. Nagyobb kontrollt biztosít az injektálási folyamat felett. A SAS RENDSZER húskinjektorok a legösszetettebb injektálási folyamatok megvalósítására lettek tervezve. A Metalbud Nowicki MH-75 SAS Többtűs Injektor alkalmas izomhúsok, csontos vagy csont nélküli vöröshús, valamint csontos vagy csont nélküli fehérhús, például baromfi injektálására. A SAS RENDSZER előnyei: - Magas szintű ismételhetőség az egész munkafolyamat során. - Alacsony injektálási arányok egészen 10%-ig, illetve magas arányok akár 120%-ig, minimális eltéréssel az injektálási szintben (0,5-2%), valamint nagy termelékenység (kg/óra). - Maximális injektálási sebesség: akár 60 ciklus/perc. - Különböző vastagságú nyers húsok sós lé kipréselése nélküli injektálása. - Az injektálási pillanat előre programozható, azaz meghatározható, hogy a nyers hús mely rétegét injektáljuk, és a szállítószalag hajtása szinkronban van az injektálófej hajtásával, ami számos injektálási minta kombinációt tesz lehetővé. - Többlépcsős szűrőrendszer. - Az injektálófej egyszerűen szétszerelhető. Gyártó: Metalbud Nowicki Típus: MH-75 SAS Psdpfx Aew Eb S Eskisgu Gyártási év: 2011 Tűk száma: 75 Fejek száma: 1 Szalagszélesség: 370 mm Max. injektálási sebesség: 60 ciklus/perc Max. kapacitás: 3 000 kg/óra Injektálási arány: 5-100% Gép mérete (HxSzxM): 2 650 x 1 900 x 2 100 mm Gép tömege: 1 000 kg.