Burdosa GR80 keverő

Bardosa Micher Bardosa G

A Burdosa (általában a Burtech vagy a Herwig Burget céggel áll kapcsolatban) ipari, folyamatos keverő- és folyadékdiszpergáló berendezéseket gyárt – például a Burdosa GR80 Dynamic Loop Mixer-Emulsifier modellt.

A Burdosa keverők főbb jellemzői (pl. GR80 modell):

- Kivitel: Teljesen zárt, szimmetrikus, hengeres, folyamatos dinamikus körkeverő.
- Funkció: Folyamatos visszakeverést, diszperziót és emulgeálást biztosít azáltal, hogy az összetevőket egy központi keverőzónán keresztül vezeti.

- Keverőfejek: Cserélhető keverőfejekkel szerelhetők fel, attól függően, hogy a folyamat kíméletes keverést, hagyományos keverést, habosítást vagy finom emulgeálást igényel-e.
- Kapacitás és teljesítmény: Általában körülbelül 60–92 gallon per perc (a konfigurációtól és a termék viszkozitásától függően), és kb. 5,3–5,5 LE (4,0 kW) teljesítményű motor hajtja.

- Higiéniai követelmények: Olyan kialakítású, hogy megfeleljen a CIP (Clean-in-Place) eljárásnak, így alkalmas az élelmiszeriparban való használatra.

Alkalmazás a margaringyártásban:

Bodpfj Ahr Itex Aa Tedi
A margarin- és zsírkeverő-vonalakban dinamikus spirál- vagy folyamatos, nagy nyírású keverőket használnak az alábbi célokra:

- A vízi és olajos fázisokat (zsírt) előzetes emulzióvá keverik, mielőtt a tisztított felületi hőcserélőkhöz/kristallizátorokhoz továbbítják őket.
- Jongia keverőtechnológia +1
- Kisebb mennyiségű folyékony vagy szilárd adalékanyagot (pl. emulgeálószert, sót vagy vitaminokat) egyenletesen belekeverik a folyamatos vagy diszpergált fázisba.
- Jongia keverőtechnológia
- Biztosítják a szabályozott tartózkodási időt és megakadályozzák a visszakeverést, hogy megelőzzék a fázisok szétválását a hűtés és a textúrázás előtt.
Termékek: Margarin, majonéz stb.
Állapot: Kiváló
Elérhetőség: Azonnal

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.