Húsfeldolgozó gép

ANKO Formeuse HSM-600

Az ANKO HSM-600 formázógép egy ipari berendezés, amelyet kifejezetten shumai, siomai és más dim sum jellegű specialitások automatizált gyártására fejlesztettek ki. Teljesen automatizált rendszerével egymás után végzi a tészta formázását, a töltelék adagolását és a késztermék alakítását, miközben állandó minőséget és kiváló gyártási egyenletességet biztosít.

Ez az ANKO gép lehetővé teszi az élelmiszeripari vállalkozások, központi konyhák és ázsiai specialitások gyártói számára, hogy növekvő keresletet elégítsenek ki, miközben csökkentik a munkaerőköltségeket. A HSM-600 dupla gyártósoron dolgozik, így növeli a kapacitást anélkül, hogy a végtermék minőségét veszélyeztetné. A tészta vastagsága és a töltelék tömege a kívánt receptúrához igazítható.

A formázó gép különféle töltelékekkel használható, például darált sertéshússal, marhahússal, garnélával, hallal vagy növényi alapú keverékekkel. Élelmiszeripari rozsdamentes acél szerkezete egyszerűsíti a tisztítási és karbantartási munkákat, ami jelentős előny a magas higiéniai követelményekkel rendelkező környezetekben.

A HSM-600 hatékony megoldást jelent azoknak a vállalkozásoknak, amelyek ipari módon kívánják előállítani a shumait, miközben megőrzik a kézi munka megjelenését. Magas teljesítményével és rendkívül pontos adagolásával tökéletesen illeszkedik a francia, európai és nemzetközi piacokat kiszolgáló gyártóüzemekbe.

Műszaki adatok:
Típus: Dupla soros automata shumai formázógép
Méretei: 1 450 × 1 100 × 2 200 mm
Tömeg: 750 kg
Tápfeszültség: 220 V, 380 V vagy 415 V – háromfázisú
Frekvencia: 50 vagy 60 Hz
Kapacitás: 5 000–6 000 db/óra
Ncjdpfx Aiszdqx Nefsu
Termék tömege: 14–24 g/darab
Termék átmérője: 25–35 mm
Termék magassága: 25–30 mm
Tészta vastagsága: 0,3–0,5 mm
Tésztaszalag szélessége: 60–70 mm

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.