Metzgerei Hartmann GmbH

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Használt GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 készüléket kínálunk – ipari gépet, amely folyamatos grillezésre, pirításra és különféle élelmiszeripari termékek termikus feldolgozására terveztek. A gép ideális hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek, valamint kényelmi ételeket, készételeket és félkész termékeket gyártó létesítmények számára, amelyekhez egyenletes és kontrollált hőkezelés szükséges. A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 modellt rozsdamentes acélból készült, folyamatos üzemű grillsor kialakítás jellemzi. A berendezés kettős grillsystemmel van felszerelve, amelyben az alsó és felső fűtési zónák egymástól függetlenül szabályozhatók. A felső és az alsó grilllapok hőmérséklete külön állítható, ezáltal a hőkezelési folyamat pontosan igazítható a termék típusához, vastagságához, állagához és a kívánt végeredményhez. A gép lehetővé teszi a termékek kétoldali grillezését, amely egyenletes sütési eredményeket, tetszetős felületi megjelenést és állandó minőséget biztosít az egyes gyártási tételek között. Az 50 és 260°C közötti hőmérséklettartomány és a 0,3–3 m/perc között állítható szalagsebesség lehetőséget nyújt a grillezési időt különféle élelmiszerekhez igazítani. A TwinGrill intuitív kezelőpanellel és felhasználóbarát felülettel van ellátva, amely egyszerűsíti a használatot, a folyamat felügyeletét és a működési paraméterek beállítását. Saját sütési és grillezési programok létrehozása és módosítása nagyobb irányíthatóságot és gyártási állandóságot biztosít. A higiénikus kivitelnek, a kiváló minőségű rozsdamentes acél szerkezetnek és a szalagtisztító rendszernek köszönhetően a berendezés könnyen tisztán tartható, és alkalmas élelmiszeripari környezetben történő felhasználásra. Kivehető grilllemezek és zsírfelfogó rendszer segíti a karbantartást és a tisztán tartást. A GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 sokoldalú megoldást kínál hús, baromfi, hal, zöldség, formázott termékek, hamburgerek, szeletek és készételek grillezésére. A gép önállóan vagy nagyobb gyártósor részeként is használható, például a termék formázását, pácolását, panírozását vagy előzetes feldolgozását követően. Műszaki adatok: Gyártó: GEA CFS Bakel B.V. Típus: TWG 1800/600 Kategória: TwinGrill / ipari kétoldalas grill Gép száma: 662 Gyártási év: 2011 Hasznos munkahossz: 1800 mm Szállítószalag szélessége: 600 mm Tápellátás: 400 V Fázisok: 3 fázis Frekvencia: 50 Hz Telepített teljesítmény: 97 kW Fűtőteljesítmény: 93 kW Hőmérséklettartomány: 50–260°C Szalagsebesség / grillezési idő: 0,3–3 m/perc Szalagtisztító rendszer: tartozék Kivitel: rozsdamentes acél Súly: kb. 2250 kg Felhasználási területek: hamburger grillezése formázott szeletek, húspogácsák grillezése baromfimell feldolgozása grillezett húskészítmények gyártása halból készült termékek feldolgozása zöldség grillezése készételek gyártása kényelmi élelmiszerek gyártása grillezett, sült, főtt termékek előállítása Rodpfxozicuto Ahdjw hús-, baromfi- és halfeldolgozó üzemek nagyüzemi élelmezés és közétkeztetési produkció

Állapot: nagyon jó (használt), R535 termoformázó. Szeletelt, főtt húsok csomagolására használták. Elérhető Weber 404 szeletelővel szerelt vonalként. Két azonos vonal elérhető. Rjdezia Tgjpfx Ahdsw

Állapot: jó (használt), Közvetlenül egy bezárt főtt húsüzemből. Kiváló automata sor, amely egy automata szalagos vákuumcsomagolóból áll, amely közvetlenül egy automata merítőtartályba továbbítja a terméket. Rjdpozia Sijfx Ahdow

Állapot: használt, Alsó kirakodás 2 motor (2 x 37 kW) Méretek (HxSxM): ± 7300 x 2280 x 2600 mm Tartály méretei (HxSxNy): ± 4 500 x 2 120 x 1 350 mm Gőzbefecskendezésre alkalmas (duplafalú) Rsdpfeziab Dsx Ahdow

Állapot: használt, terhelés: max. 50–55% (± 1.800 kg) teljesen rozsdamentes acél Lutetia vezérlés fokozatmentes fordulatszám (frekvenciaváltó) 2 motor (6,6 kW) Rjdeziabwjpfx Ahdew Méretek (H x Sz x M): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Töltési magasság: ± 1.250 mm Tömeg: 1.400 kg Vákuumszivattyú nem tartozék

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél elektromos fűtésű Rjdpfx Aheziabdjdsw 386,40 kW alsó és felső sáv pörkölési hossz 8000 mm nyomtáv 630 mm fokozatmentes sebesség olajszivattyú tűzvédelemre alkalmas szennyeződés szállítása elektromos emelőberendezés Teljes méretek (H x Sz x Ma): ± 11 550 x 1 700 x 2 900 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél Rsdpfx Aoziaa Tehdsw Nyomszélesség 600 mm 2 motor „JVM GmbH & Co.KG”, JV 156-250 típus Nyíló rács: átm. 14-22 mm Teljesítmény: 2 x 0,95 kW Méretek: ± 2700 x 1400 x 1000 mm

Állapot: használt, folyamatos grillvonal teljesen rozsdamentes acél kontaktforrasztás alul + forró levegő felül hasznos nyomtáv 900 mm Sínszélesség 1000 mm Hasznos hossz 4750 mm elektromos fűtésű 276 kW Szalagmosó rendszerrel/forró vízzel ± 60°C (gyári szállítás) Rodpsziaatsfx Ahdjw alsó lemez max. 260°C Levegő hőmérséklete max. 280°C alkalmas gőzbefecskendezésre fokozatmentes sebesség Méretek (H x Sz x M): ± 6600 x 1500 x 2300 mm új teflon szalag

Állapot: használt, Sütési hossz 4000 mm Nyomszélesség 800 mm teljesen rozsdamentes acél Redpfeziaamox Ahdow gőzfűtésre alkalmas Hőmérsékletmérés 4 zóna Gőzbefecskendezés zónánként (4 zóna) Légáramlás zónánként alulról felfelé a szalagon keresztül Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 6200 x 1700 x 2200 mm fokozatmentes sebesség

Állapot: jó (használt), 3 db azonos Steriflow retorta. 1300 mm átmérő. 5 kocsis kapacitás, mindegyikhez 2 kocsikészlet tartozik. Redpfx Ajzh N N Ijhdsw

Állapot: nagyon jó (használt), Rendkívül ritka gép a használtpiacon. Rsdpfozh N Hyex Ahdsw

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Günther GPA 300 tumbler egy robusztus ipari keverőtartály, amelyet hús, baromfi és hal hatékony pácolására, masszírozására és keverésére fejlesztettek ki. Ez a professzionális vákuumos tumbler javítja a termék szerkezetét, ízfelvételét és puhaságát, miközben jelentősen lerövidíti a feldolgozási időt. Állítható dobfordulatszámával, programozható vezérlésével és megbízható vákuumtechnológiájával a GPA 300 egyenletes és ismételhető végterméket biztosít. A gép teljes egészében rozsdamentes acélból készült, így higiénikus, tartós és könnyen tisztítható. Ideális húsfeldolgozó üzemekben, kényelmi élelmiszer-gyártásban és ipari konyhákban, ahol a minőség, a hatékonyság és a folyamatkontroll alapvető követelmény. Kapacitás: 300 l Mobil kivitel, elektromosan billenthető Feszültség: 230V (1+N, 50Hz) Teljesítmény: 1 kW Redjzh Hykjpfx Ahdsw Súly: 421 kg Gyártási év: 2002 Méretek (Sz × Mé × Ma): 1450 × 1550 × 1750 mm

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Treif Divider 440 Szeletelő Ez a teljesen automata Treif Divider 440 szeletelő egy speciálisan kifejlesztett, függőleges vágógép hús, vad, baromfi, hal és sajt szeletelésére. A gép alkalmas friss és főtt termékek szeletelésére egyaránt. Kiváló választás közepes és nagyipari üzemek számára. Szinte mindenféle kolbász és sajt fagyasztás nélkül, függőlegesen egymásra vagy átfedéssel is szeletelhető. A szeletelő akár 850 mm hosszúságú termékeket is képes feldolgozni. A nagy vágópenge változatos termékeket tud szeletelni, akár 1 760 szelet/perc sebességgel. Az intuitív érintőképernyős vezérléssel különböző programok könnyen beállíthatók, így a termékváltás gyorsan végrehajtható. A gép különböző gyártási helyszíneken is használható, ami nagy termelékenységet és rugalmasságot biztosít, továbbá gyors megtérülést (ROI) eredményez. A szeletelő teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Kapacitás: 1 760 szelet/perc Rakásolási funkciók: Átfedett vagy egymásra rakott szeletelés Termékbevezető nyílás (Sz×M×H): 280 × 160 × 850 mm Szeletvastagság: 0,5 mm – 25 mm Feszültség: 400V (3+N, 50Hz) Teljesítmény: 4,8 kW Tömeg: 820 kg Gyártási év: 2008 Üzemóra: 1 524 óra Szállítószalag méretei (Sz×M×H): 2050 × 800 × 1350 mm Szeletelőgép méretei (Sz×M×H): 2000 × 980 × 2130 mm Rsdozh Hl Hepfx Ahdow A szeletelő és szállítószalag együttes mérete (Sz×M×H): 4050 × 980 × 2130 mm

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A SERIA 4 fejes adagológép teljesen automatizálja folyékony, félfolyékony, pasztás vagy darabos élelmiszeripari termékek adagolását. A négy szinkronizált adagolófej pontos, egyenletes és gyors tartályfeltöltést tesz lehetővé, ezáltal a gyártók növelhetik termelési kapacitásukat, miközben csökkentik az anyagveszteséget és az adagolási eltéréseket. A berendezés széles körben elismert MASO SPS-2 szinuszos térfogatkiszorításos szivattyúval van felszerelve, amely kimondottan kíméletes termékátszivattyúzást biztosít az élelmiszeriparban. Szemben a hagyományos szivattyúkkal, ez a technológia megőrzi az érzékeny termékek textúráját, mindemellett egyenletes átfolyást garantál. Ezért a gép ideális szószok, pürék, készételek, húskészítmények, delikátáruk, töltelékek és darabos alapanyagokat tartalmazó receptek számára is. A szivattyú csökkenti a nyírást, mérsékli a pulzációt, és – a rendszer kialakításától függően – lehetővé teszi a helyben történő (CIP) tisztítást. A teljesen rozsdamentes acél szerkezet könnyű napi tisztítást biztosít, továbbá megfelel az élelmiszeripari üzemek higiéniai előírásainak. A gép könnyedén integrálható meglévő csomagológépsorba, akár kisüzemi nagy volumenű, akár automatizált ipari termelésről van szó. Az adagoló kiváló ismétlési pontosságot garantál, ami közvetlenül hozzájárul a végtermék minőségéhez. Az Europ'Équipement minden gépet teljes körűen felújít forgalomba helyezés előtt: szakembereink minden mechanikus, hidraulikus és pneumatikus alkatrészt átvizsgálnak, a kopóalkatrészeket szükség esetén cserélik, majd teljes körű próbaüzemet hajtanak végre. Így a SERIA 4 fejes adagoló megbízható, gazdaságos és tartós megoldást nyújt egy termelővonal modernizálásához, a beruházási költségek kordában tartása mellett. Műszaki adatok: Gyártó: SERIA Constructeur Géptípus: Automata, 4 fejes élelmiszeradagoló Gyártási év: 2008 Adagolófejek száma: 4 Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél Adagolószivattyú: MASO Process Pumpen SPS-2 Rodpfx Aezh Hiljhdjw Szivattyútechnológia: alacsony nyírású szinuszos térfogatkiszorításos Folyékony, pasztás és nagy viszkozitású termékekhez alkalmas Darabos összetevőket tartalmazó termékekhez is megfelelő Folyamatos, alacsony pulzációjú áramlás CIP (helyben tisztítás) lehetőség a sor kialakításától függően ZTMEBPEN

Állapot: használt, Freshline fagyasztó MP Típus: IQF 1220.15/3070 alkalmas nitrogénhez teljesen rozsdamentes acél kivitel max. termékmagasság: ± 100 mm kapacitás: ± 5.000 kg/óra termékterhelés (kg/fm): ± 13-14 kg/fm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatikus: 1 Nm3/h 5-7 barg nyomáson LIN folyékony nitrogénnyomás 3 barg Rjdpfezh Elfsx Ahdow Nettószalagszélesség: ± 1.220 mm Nettószalaghossz: ± 16.800 mm Méretek (H x Sz x M): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (max. nyitva) agyon jó állapotban

Állapot: használt, nitrogénre alkalmas teljesen rozsdamentes acél Nyomtáv ± 600 mm nettó hossz ± 6000 mm Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 7600 x 1500 x 2300 mm Max. termékmagasság: ± 80 mm Rjdpjzh Ek Ujfx Ahdjw

Állapot: használt, CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH modell nitrogénre alkalmas teljesen rozsdamentes acél Redpfxjzh Ekus Ahdsw nyomtáv ± 660 mm nettó hossza 9000 mm teljes hossza ± 10 500 mm Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 mm 12 kW max. termék magasság: ± 120 mm

Állapot: használt, CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH modell nitrogénre alkalmas teljesen rozsdamentes acél Nyomtáv ± 1220 mm Redpfszh Ei Rsx Ahdow háló hossza 8000 mm Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 9300 x 2100 x 2300 mm 14 kW Max. termék magasság: ± 120 mm

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél Redpfx Aezh Ei Dehdew mozgatható nyomtáv 600 mm fokozatmentes sebesség állítható munkamagasság légfúvó berendezéssel külső méretek (H x Sz x M): kb. 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Állapot: jó (használt), Talsa töltőgép. 15 liter. 380V. Rjdszhx H Ajpfx Ahdow

Állapot: használt, Használt páclékeverő rendszert kínálunk a Schröder Maschinenbau GmbH-tól, amelyet húsipari és élelmiszeripari páclek előállítására terveztek. A berendezés gyors és hatékony páclékeverést biztosít, még nagy szilárdanyag-tartalom (pl. só, foszfátok, fűszerek, segédanyagok, funkcionális összetevők) esetén is. A rendszer két tartályból áll: egy előkészítő tartályból és egy kész páclek tárolására szolgáló tartályból. Ez a kialakítás lehetővé teszi az új páclé előkészítésének és a kész keverék tárolásának egyidejűségét, így biztosítva a folyamatos feldolgozást. A berendezés két nagy teljesítményű szivattyúval, analóg folyamatirányítással és hűtőrendszerrel felszerelt, mely segíti a keverék megfelelő hőmérsékletének fenntartását. A Schröder páclékeverő berendezések gyors, homogén páclé készítést tesznek lehetővé, ami elengedhetetlen a további feldolgozási lépések – injektálás, masszírozás, pácolás és marinálás – során. A jól előkészített páclé hozzájárul a gyártási folyamat egységességéhez, ismételhetőségéhez és a késztermék minőségéhez. A rendszer húfeldolgozó üzemekben, baromfi-feldolgozó üzemekben, felvágottakat, sonkákat, érlelt vagy pácolt termékeket, valamint bármilyen, injektálás vagy masszírozás előtti pácléelőkészítést igénylő termékeket gyártó létesítményben alkalmazható. Schröder Maschinenbau GmbH – 2 tartályos páclékeverő rendszer, tartalma: páclé előkészítő tartály kész páclé tároló tartály két nagy teljesítményű szivattyú páclé keverő- és keringető rendszer analóg folyamatvezérlő panel páclé hűtőrendszer csőhálózat és folyamat szelepek Rsdezhwkmspfx Ahdew rozsdamentes acél szerkezet kapcsolódási lehetőség a következő feldolgozási lépéshez Műszaki adatok: Gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH Berendezés típusa: páclékeverő rendszer Gyártás éve: 2001 Tartályok száma: 2 Tartály típusok: előkészítő és tároló teljesítmény: 2 szivattyú Irányítás: analóg hűtőrendszer: igen Elektromos csatlakozás: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 4 kW Névleges áramfelvétel: 9 A Sűrített levegő: 8 bar Méretek: hossz: 2400 mm szélesség: 1400 mm magasság: 2400 mm Fő előnyök: gyors, homogén pácléelőkészítés nagy szárazanyag-tartalom feldolgozása két tartály: előkészítő és tároló két nagy teljesítményű szivattyú pácléhűtő rendszer analóg folyamatvezérlés stabil páclekészítés injektáláshoz és masszírozáshoz javuló gyártási ismételhetőség pozitív hatás a késztermék minőségére rozsdamentes acél konstrukció elismer gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH

Állapot: használt, Gyártási év: 2005, Gyártó: CFS Típus: OPF600 Évjárat: 2005 Állapot: Használt Sorozatszám: 1541 Raktári szám: 3287B Szíjszélesség: 600 mm Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 2,5 kW Méretek: 3000 x 1700 x 2100 mm Tömeg: 1025 kg Rsdpezhu Ntofx Ahdew

Állapot: használt, FlowCook teljesen rozsdamentes acél termikus olajfűtésre alkalmas (300 kW) Szíjhossz ± 13 000 mm Nyomtáv ± 600 mm Végrehajtó öv Övmosó rendszer elektromos kupakemelő berendezés Gőznyomás: 4-8 bar Teljes méretek (H x Sz x Ma): ± 15 000 x 2 200 x 3 000 mm Rodpfx Aozht Hqohdew

Állapot: használt, Teljesen rozsdamentes acél Berakodási magasság: kb. 1 000 mm Csiga átmérője: kb. 350 mm Leürítési magasság: kb. 1 600 mm Csiga hossza: kb. 3 100 mm Tölcsér méretei: kb. 900 x 800 mm Méretek (h x sz x m): kb. 3 200 x 900 x 2 300 mm Mobil kivitel Rodpfx Ahszht Hdjdjw

Állapot: használt, Műanyag szalag Nyomtáv 600 mm Rakodási magasság ± 350 mm Kirakodási magasság ± 2 600 mm Teljes méretek (H x Sz x M): ± 5 800 x 2 400 x 3 150 mm Redpfx Ajzht E Tohdsw mozgatható